Les Gourmandises de Moonylove

Voici une petite nouveauté, ou je ne pensais pas qu'elle aurait plus.

Quand je l'ai servi je n'était vraiment pas enthousiaste et au final... Plutot pas mal!!!

1 Avocat

1 grand pot d'asperge, mais ne prendre que la moitié coté tête.

5cm de concombre, émincé en tout petit.

3t de saumon fumé émincé

creme de balsamique

Oeuf de saumon.

1 fliet d citron.

Mixer l'avocat avec l'asperge et assaisoner de creme de balsamique, selon le gout.+ 1 tour de moulin de poivre

Emietter le concombre le mettre dans le fond de la verrine, déposer la garniture.

Emincer le saumon et le déposer sur la garniture.

Décorer avec quelques petits oeufs de saumon, attention fort en gout, mais tres agreable avec le mélange.

Agrémenter d'un filet de citron.

Réservez au frais et plus qu'a déguster.