Les Gourmandises de Moonylove

Il vous faut:

- 1 Presse Ail

- 6 Tranches de Saumon Fumé

- 1 Fromage de Chèvre Frais (Type "Petit Billy")

- Ciboulette

-1 Echalotte

- 1càs de Miel

- Sel Poivre

- Jus de citron. Facultatif

On y va:

Dans un petit saladier, émietter le Chèvre.

Mettre l'échalotte dans le presse Ail, faire couler le jus dans le Fromage et couper avec le couteau les miettes d'échalotte.

Ajouter Miel, Sel, Poivre, Ciboulette, et tout mélanger!

Emietter en tout petit le saumon et l'ajouter au mélange. Garder quelques petit bouts pour en étaler sur le dessus a la fin pour donner une touche de luminosité a vos toasts.

Goutez et réajuster le goût si besoin.

Etaler sur les toasts de radis, reserver 2h au frais! plus qu'a servir!