Les Gourmandises de Moonylove

Recette de Oui-Oui...

Hum biensur j'ai modifié a ma sauce, mais j'aime bien comme ça.

Alors il vous faut:

150 gr de Daim que vous avez cassé en petits morceaux.

50 gr de beurre aux crystaux de sel

5 cas de farine

3 oeufs

100 gr de sucre en poudre.

On y va, faite fondre le beurre, y incorporer le daim, puis le sucre et la farine, bien mélanger au fouet, hors du feu ajoutez les oeufs et bien battre.

Avec une cuillère, versez dans des petits moules.

Au four pendant 20 a 25min a 185 °C.

Laisser refroidir avant de démouler, petit conseil, les déposer au frigo pour les démouler, le caramel durcira et du coup encore plus facile.

Puis laissez a temperature ambiante pour servir.

Régalez vous!!!