Les Gourmandises de Moonylove

Se mange tout seul Ou légèrement doré au four & trempé dans ma Tapenade d'Olives Noires!

Il vous faut:

400gr Farine de Pain

1 Petite Poignet de Graines de Lin Doré

1 Filet d'huile d'olive

200 ml d'Eau

40ml de Lait

1 Sachet de Levure Boulangère

1 càs de Sucre

1 Pincée de Sel

1 Belle Poignet d'Olive Noires Dénoyautées, que vous avez coupé en petit dés.

On y va:

Placez l'eau, le lait, l'huile, le sel, le sucre au fond de la cuve.

Versez par-dessus la farine puis la levure.

Lancer le programme "pâte" ou "pétrissage".

Au bout de 8 min ajouter les Graines et les Olives.

Une fois pétris et le mélange bien homogène.

Mettre le pain à lever au four pendant 2h a 60degrés.

Puis le cuir a 240 pendant 15 à 25 minutes.

Vérifier au bout de 15min la cuisson et tourner le pain, car le fond du four , cuit toujours plus fort que sur l'avant.