Miel Moutarde
Je me suis inspirée des sandwichs de sub (way). J'aime beaucoup leurs ingrédients et surtout les sauces que l'on met a l'intérieur des sandwichs.
Donc étant dans une période sandwichs, j'ai creusé, j'ai navigué sur le net, etc...
Bingo j'ai réussie a reproduire une sauce similaire.
la Miel Moutarde... hum
1 cas d'huile d'olive
1 càs tasse de miel
1 pincée de sel
1càs de ketchup
1càs de moutarde
1/3 d'oignon haché
1 càs de sauce Worcestershire
1 càs de sucre
Elle est un peu liquide, alors ce que je n'ai pas encore tester, c'est la battre avec un fouet, ou tenter de la faire réduire sur le gaz... Faut voir je réessayerais plus tard...
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