Les Gourmandises de Moonylove

Mini Quiches aux Oignons sans pate

Trés rapide et léger en bouche:

Il vous faut

-20cl de crème fraîche liquide
 -2 œufs
 -des oignons frits déshydratés
 - Feta ou du roquefort ou autre fromage mozza /chevre 
 -Du basilic
 -de la moutarde
 -sel, poivre 
 

Faite chauffer le four à 180°C (th.6)

Dans un saladier mélanger la crème, les œufs, le sel et le poivre. 

Disposer 1cc d'oignons frits, le fromage, remplir au 2/3 avec le mélange.

Mettre au four et surveiller, car ça lève. Une fois doré, planter un couteau pour voir si c'est prêt. Si la lame sort sans que ça colle, c'est bon!

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