Mozzarella Marinées
Ma Création
Bon j'avoue que la photo ne donne pas plus envie que ça.
Mais ça reste bon! Mes amis aiment aussi, je vous rassure!
Il vous faut:
Mozzarella (santa lucia sous vide)
Vinaigre balsamique
Ciboulette
Echalotte
Poivre aux 5 Baies / Sel
Couper la Mozza en dés, puis ajouter le balsamique.
1 pincée de Sel, poivre, ciboulette fraiche,
Echalotte hachées finement, ca relève le goût.
Les quantités c'est selon vos goût.
Bien secouer afin que le mélange soit bien homogène.
Faite la préparation minimum 2h avant, histoire que la mozza s'impregne bien du gout des épices.
Et voilà....
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